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EFFET THERAPEUTIQUE DE L 'AVOCAT SUR LES PERSONNES AMNESIQUES 

Par Le Mer 29 avr 2020 à 13:50

ACTION DE L'AVOCAT SUR L'AMNESIE 

Avocat et cholestérol : les effets sur le bon et le mauvais ...

L'amnésie n'est pas un simple oubli, il s'agit d'une perte importante de la mémoire. L'amnésie est aussi un symptôme qui témoigne d'une lésion ou d'un désordre au cerveau. Les causes peuvent être différentes : maladies ou accident.

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Il pourra de nouveau retrouver les souvenir et les évènements oubliés. 

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  • AVOCAT ET AMNESIE 

Avocat: la quantité à ne pas dépasser par jour pour ne pas grossir

Presque tous les fruits ont un effet positif sur les performances de votre cerveau. Les avocats en particulier peuvent améliorer le flux sanguin vers le cerveau. Cela est principalement dû à la forte teneur en graisses monoinsaturées. Les autres fruits qui ont un impact positif sur notre cerveau et aident à récupérer des informations plus rapidement sont les melons sucrés, les pastèques, les prunes, les ananas, les oranges, les pommes, les kiwis, les pêches, les raisins et les cerises.

1. L'avocat est incroyablement nutritif.

L'avocat est le fruit de l'avocatier, connu scientifiquement sous le nom de Persea americana.

Ce fruit est apprécié pour sa haute teneur en nutriments et est utilisé dans divers plats en raison de son bon goût et de sa texture riche. C'est l'ingrédient principal du guacamole.

De nos jours, l'avocat est devenu un aliment incroyablement populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Il est souvent appelé superaliment, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de ses propriétés de santé .

Il existe de nombreux types d'avocats qui varient en forme et en couleur - de la forme de poire au rond et du vert au noir. Vous pouvez également peser entre 220 grammes et 1,5 kg.

La variété la plus populaire est l'avocat de la haine.

On l'appelle souvent "poire alligator", ce qui est très clair car il est plus en forme de poire et a une peau verte et bosselée comme un alligator.

La chair jaune-verte à l'intérieur du fruit est mangée, mais la peau et les graines sont jetées.

Les avocats sont très nutritifs et contiennent une variété de nutriments, dont 20 vitamines et minéraux différents.

Voici certains des nutriments les plus courants en une seule dose de 100 grammes :

  • Vitamine K: 26% de la valeur quotidienne RDA
  • Acide folique: 20% des AJR
  • Vitamine C: 17% de l'AJR
  • Vitamine B5: 14% des AJR
  • Potassium: 14% des AJR
  • Vitamine B6: 13% des AJR
  • Vitamine E: 10% de l'AJR

Il contient également de petites quantités de magnésium, de manganèse, de cuivre, de fer, de zinc, de phosphore et de vitamines A, B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B3 (niacine).

Cela vient avec 160 calories, 2 grammes de protéines et 15 grammes de graisses saines. Bien qu'il contienne 9 grammes de glucides, 7 d'entre eux sont des fibres, il n'y a donc que 2 glucides «nets», ce qui en fait un aliment végétal à faible teneur en glucides.

Les avocats ne contiennent ni cholestérol ni sodium et sont pauvres en graisses saturées. C'est pourquoi ils sont favorisés par certains experts qui pensent que ces substances sont nocives, mais c'est un sujet discuté.

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L'avocat est un fruit vert en forme de poire qui est souvent appelé «poire alligator». Il est chargé de graisses saines, de fibres et de divers nutriments importants.

2. L'avocat contient plus de potassium que les bananes

Le potassium est un nutriment dont la plupart des gens ne peuvent pas en avoir assez. 

Ce nutriment aide à maintenir les gradients électriques dans les cellules du corps et remplit plusieurs fonctions importantes.

Les avocats sont très riches en potassium. Une portion de 100 grammes contient 14% de l'apport journalier recommandé (AJR), contre 10% pour les bananes, qui sont un aliment hypercalorique typique .

Plusieurs études montrent qu'un apport élevé en potassium est associé à une pression artérielle réduite, qui est un facteur de risque important pour les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance rénale .

SOMMAIRE

Le potassium est un minéral important dont la plupart des gens ne peuvent pas en avoir assez. Les avocats sont très riches en potassium, ce qui devrait soutenir une pression artérielle saine.

3. L'avocat est chargé d'acides gras monoinsaturés sains.

L'avocat est un aliment riche en matières grasses.

En fait, 77% des calories qu'il contient proviennent de matières grasses, ce qui en fait l'un des aliments végétaux les plus gras de tous les temps.

Mais ils ne contiennent pas seulement de la graisse. La majeure partie des graisses de l'avocat est l'acide oléique - un acide gras monoinsaturé qui est également le principal composant de l'huile d'olive et qui est blâmé pour certains de ses bienfaits pour la santé.

L'acide oléique a été associé à une réduction de l'inflammation et s'est révélé avoir des effets positifs sur les gènes liés au cancer .

Les graisses de l'avocat sont également assez résistantes à l'oxydation due à la chaleur, ce qui fait de l'huile d'avocat un choix sain et sûr lors de la cuisson.

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Les avocats et l'huile d'avocat contiennent beaucoup d'acide oléique monoinsaturé, un acide gras sain pour le cœur qui est considéré comme l'une des principales raisons des bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.

4. Les avocats sont chargés de fibres.

Les fibres alimentaires sont un autre nutriment dont les avocats sont relativement riches.

C'est une masse végétale indigeste qui peut vous aider à perdre du poids, à réduire les pics de glycémie et est fortement liée à un risque plus faible de nombreuses maladies .

Une distinction est souvent faite entre les fibres solubles et insolubles.

Les fibres solubles sont connues pour nourrir les bonnes bactéries intestinales dans l'intestin, qui sont très importantes pour une fonction corporelle optimale .

Une portion de 100 grammes de sachets d'avocat contient 7 grammes de fibres, ce qui représente 27% de l'AJR.

Environ 25% des fibres de l'avocat sont solubles, tandis que 75% sont insolubles .

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Les avocats sont généralement riches en fibres - environ 7% en poids, ce qui est très élevé par rapport à la plupart des autres aliments. Les fibres alimentaires peuvent avoir des avantages importants pour la perte de poids et la santé métabolique.

5. Manger des avocats peut abaisser le taux de cholestérol et de triglycérides.

Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde .

Il est connu que plusieurs marqueurs sanguins sont associés à un risque accru.

Ceux-ci incluent le cholestérol, les triglycérides, les marqueurs d'inflammation, la pression artérielle et plus encore.

Huit études contrôlées chez l'homme ont examiné les effets de l'avocat sur certains de ces facteurs de risque.

Ces études ont montré que les avocats peuvent le faire :

  • Réduisez considérablement le taux de cholestérol total.
  • Réduit les triglycérides dans le sang jusqu'à 20%.
  • Abaisse le cholestérol LDL jusqu'à 22%.
  • Augmente le cholestérol HDL (le «bon») jusqu'à 11%.

Une étude a révélé que l'incorporation d'avocat dans un régime végétarien faible en gras améliorait considérablement le profil de cholestérol .

Bien que leurs résultats soient impressionnants, il est important de noter que toutes les études chez l'homme étaient de petite et de courte durée, incluant seulement 13 à 37 personnes avec une durée de 1 à 4 semaines.

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De nombreuses études ont montré que la consommation d'avocat peut améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque tels que le cholestérol LDL total, «mauvais» et «bon» HDL, ainsi que les triglycérides dans le sang.

6. Les personnes qui mangent des avocats ont tendance à être en meilleure santé.

Une étude a examiné les habitudes alimentaires et la santé des personnes qui mangent des avocats.

Ils ont analysé les données de 17 567 participants à l'enquête NHANES aux États-Unis.

Les utilisateurs d'avocats se sont révélés beaucoup plus sains que les personnes qui ne mangent pas ce fruit.

Ils avaient un apport nutritionnel beaucoup plus élevé et étaient deux fois moins susceptibles que le syndrome métabolique, un groupe de symptômes qui sont un facteur de risque majeur de maladie cardiaque et de diabète .

Les personnes qui mangeaient régulièrement des avocats pesaient également moins, avaient un IMC inférieur et significativement moins de graisse abdominale. Ils avaient également un niveau plus élevé de «bon» cholestérol HDL.

Cependant, la corrélation n'implique pas de causalité, et il n'y a aucune garantie que les avocats ont amélioré la santé de ces personnes.

Par conséquent, cette étude particulière ne pèse pas beaucoup.

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Une enquête nutritionnelle a révélé que les personnes qui consommaient des avocats avaient un apport nutritionnel beaucoup plus élevé et un risque de syndrome métabolique plus faible.

7. Votre teneur en matières grasses peut vous aider à absorber les nutriments des aliments végétaux.

En ce qui concerne les nutriments, l'apport n'est pas la seule chose qui compte.

Vous devez également être en mesure d'absorber ces nutriments - déplacez-les de votre tube digestif vers votre corps, où ils peuvent être utilisés.

Certains nutriments sont liposolubles, ce qui signifie qu'ils doivent être combinés avec des graisses pour être utilisés.

Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles, ainsi que les antioxydants tels que les caroténoïdes.

Une étude a montré que l'ajout d'avocat ou d'huile d'avocat à la laitue ou à la salsa peut augmenter l'absorption des antioxydants de 2,6 à 15 fois .

L'avocat est non seulement très nutritif, mais il peut également augmenter considérablement la valeur nutritive des autres aliments végétaux que vous mangez.

C'est une excellente raison de toujours inclure une source saine de graisses lors de la consommation de légumes. Sans eux, de nombreux nutriments bénéfiques pour les plantes sont perdus.

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Des études ont montré que la consommation d'avocat ou d'huile d'avocat avec des légumes peut augmenter considérablement le nombre d'antioxydants à ingérer.

8. Les avocats contiennent de puissants antioxydants qui peuvent protéger vos yeux.

Les avocats augmentent non seulement l'absorption des antioxydants provenant d'autres aliments, mais ils sont également riches en antioxydants.

Il s'agit notamment de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes, qui sont extrêmement importants pour la santé oculaire ( 27 , 28 ).

Des études montrent qu'ils sont associés à un risque considérablement réduit de cataracte et de dégénérescence maculaire, comme cela est courant chez les personnes âgée .

Par conséquent, manger des avocats devrait être bénéfique pour la santé des yeux à long terme.

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Les avocats sont riches en antioxydants, y compris la lutéine et la zéaxanthine. Ces nutriments sont très importants pour la santé oculaire et réduisent le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.

9. L'avocat peut aider à prévenir le cancer

Il y a peu de preuves que l'avocat peut être utile dans le traitement et la prévention du cancer.

Des études en tubes à essai suggèrent qu'elle peut aider à réduire les effets secondaires de la chimiothérapie dans les lymphocytes humains .

Il a également été démontré que l'extrait d'avocat inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate en laboratoire .

Cependant, gardez à l'esprit que ces études ont été réalisées dans des cellules isolées et ne sont pas nécessairement la preuve de ce qui peut arriver chez l'homme. La recherche humaine n'est pas possible.

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Certaines études en éprouvette ont montré que les nutriments contenus dans les avocats peuvent avoir des avantages dans la prévention du cancer de la prostate et la réduction des effets secondaires de la chimiothérapie. Cependant, la recherche humaine fait défaut.

10. L'extrait d'avocat peut aider à soulager les symptômes de l'arthrite.

L'arthrite est un problème courant dans les pays occidentaux. Il existe de nombreux types de cette condition, qui sont souvent des problèmes chroniques que les gens ont pour le reste de leur vie.

Plusieurs études suggèrent que les extraits d'avocat et d'huile de soja - appelés avocat et soja insaponifiable - peuvent réduire l'arthrose .

Il reste à voir si les avocats eux-mêmes ont cet effet.

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Des études ont montré que les extraits d'huile d'avocat et de soja peuvent réduire considérablement les symptômes de l'arthrose.

11. Manger des avocats peut vous aider à perdre du poids.

Il existe des preuves que les avocats sont un aliment amincissant et amaigrissant.

Dans une étude, les personnes qui ont mangé de l'avocat au cours d'un repas se sont senties 23% plus heureuses et avaient 28% moins envie de manger dans les 5 heures suivantes que les personnes qui n'ont pas consommé ce fruit .

Si cela devait être le cas à long terme, l'inclusion d'avocats dans votre alimentation pourrait vous aider à consommer naturellement moins de calories et vous aider à vous en tenir à de saines habitudes alimentaires.

Les avocats sont également riches en fibres et très faibles en glucides, deux propriétés qui devraient également contribuer à la perte de poids, au moins dans le contexte d'une alimentation saine et réelle à base alimentaire.

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Les avocats peuvent vous aider à perdre du poids en vous gardant rassasié plus longtemps et en consommant moins de calories. Ils sont également riches en fibres et faibles en glucides, ce qui peut favoriser la perte de poids.

12. L'avocat est délicieux et facile à incorporer à votre alimentation.

Les avocats ne sont pas seulement sains, ils sont également incroyablement savoureux et accompagnent bien de nombreux types d'aliments.

Vous pouvez les ajouter à des salades et à diverses recettes, ou simplement les sortir avec une cuillère et manger directement.

Les avocats ont une texture crémeuse, riche et grasse et vont bien avec d'autres ingrédients.

Il convient de mentionner le guacamole, qui est probablement l'utilisation la plus connue des avocats. Il contient de l'avocat ainsi que des ingrédients comme le sel, l'ail, le citron vert et quelques autres, selon la recette.

Un avocat prend souvent un certain temps à mûrir et devrait être légèrement doux à maturité. Les nutriments contenus dans l'avocat peuvent s'oxyder et brunir peu de temps après la coloration, mais l'ajout de jus de citron devrait ralentir ce processus.

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Les avocats ont une texture crémeuse, riche et grasse et vont bien avec d'autres ingrédients. Par conséquent, il est facile d'inclure ce fruit dans votre alimentation. L'utilisation de jus de citron peut empêcher les avocats en tranches de brunir rapidement.

La conclusion de l'avocat

Est-ce bon de manger beaucoup d'avocat ? - Le Parisien

Les avocats sont un excellent aliment enrichi en nutriments, dont beaucoup manquent dans l'alimentation moderne.

Ils sont amaigrissants, sains pour le cœur et enfin et surtout pas savoureux.

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